דגים מטוגנים
מתכון להכנת דגים טריים מטוגנים: ברבוניה מטוגנת, מושט, פלמידה לבנה או אדמונית.
|
דג סלמון בתנור
מתכון להכנת נתחי חד סלמון בתנור, עם עשבי תיבון, שום, בצל והרבה לימון.
|
עלי גפן ממולאים בבשר (יאפרק), מתכון סורי
מתכון סורי להכנת עלי גפן ממולאים בבשר (הידועים בשם יאפרק), עם צנוברים, פטרוזיליה ותבלינים טובים.
|
חזה עוף על מחבת פסים
נמאס לכם מהשניצלים? מחפשים מתכון מהיר ובריא יותר לחזה עוף? הנה! מתכון להכנת חזה עוף על מחבת פסים.
|
עוגת שוקולד (עוגה כושית)
מתכון לעוגה כושית אמיתית: עוגת שוקולד פשוטה וטעימה, המתאימה לימי הולדת או לכל אירוע אחר.
|
עוגת פירות מיובשים
מתכון לעוגת פירות מיובשים, מתוך הספר עוגות ועוגיות, מאת: אלינוער רבין בהוצאת קוראים.
|
טארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים
מתכון לטארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים, מתוך הספר עוגות ועוגיות, מאת אלינוער רבין בהוצאת קוראים.
|
אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים
אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
אוזני המן ממרנג במילוי קרם פטל
אוזני המרנג: אוזני המן ממרנג במילוי פטל וג'לי שמפניה, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
אוזני המן דלעת במילוי תמרים
אוזני המן מבצק קראנצ'י בשילוב גרעיני דלעת, במילוי תמרים, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
אוזני המן שקדים אמרטי
אוזני המן מבצק קראנצ'י בשילוב שקדים, במילוי שקדים, אמרטי ומרציפן, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
אזני המן מבצק קראנצ'י
אוזני המן מבצק קראנצ'י בשילוב שומשום שחור, במילוי פרג עם קוקוס, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
אוזני המן שומשום חלבה
אוזני המן מבצק קראנצ'י בשילוב שומשום מלא, במילוי חלבה, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
קוקטייל סינגפור סלינג (Singapor Sling)
למד כיצד להכין קוקטייל סינגפור סלינג (Singapor Sling), באדיבות וודקה וואן גוך.
|
קוקטייל רוסי לבן (White Russian)
למד כיצד להכין קוקטייל רוסי לבן (White Russian), בדיוק כמו הקוקטייל האהוב בסרט ביג לבובסקי.
|
וודקה מרטיני של ג'יימס בונד
למד כיצד להכין וודקה מרטיני כמו של ג'יימס בונד, באדיבות וודקה וואן גוך.
|
קוקטייל קוסמופוליטן (Cosmopolitan)
למד כיצד להכין קוקטייל קוסמופוליטן בצורה פשוטה(Cosmopolitan), באדיבות וודקה וואן גוך.
|
אוזני המן על בסיס בצק יוגורט
מתכון מיוחד לפורים, להכנת אוזני המן על בסיס בצק יוגורט, באדיבות שף מחלבת טרה, ברק חי חורש.
|
רוסטביף אנטריקוט אנגוס
מתכון להכנת תבשיל בשר נתח רוסטביף אנטריקוט אנגוס (Roastbeef) בתנור.
|
מרק קרם שורשים
מתכון למרק קרם שורשים, מרק חורפי בעל מרקם וניחוח של חורף בריא. מעולה לאירוח חברים, שמגיעים אלינו קפואים מאי שם, מרק עשיר בירקות וכל טוב.אתן אותו בגרסתו החלבית, כמובן שאפשר להכינו גם פרווה.
|
מרק עוף יווני
מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים קרים שכאלו.
|
קוסקוס עם לימון וליים
מתכון להכנת קוסקוס טעים ומרענן, מעולה כתוספת למנת בשר או ירקות ואפילו קטניות, תוספת הקוסקוס הולכת יד ביד עם כל מנה כמעט.(גם מנות חלביות) וניתן להכינו גם מקוסקוס המהיר ההכנה(אל תגלו לסבתא)
|
משקה קוקטייל לימונים וטימין
אחד המשקאות היותר מיוחדים שאפשר להכין מלימונים, תודו שזה שדרוג מצוין ללימונענע שכולנו אוהבים ומכירים, משקה שטוב גם לחורף מכוון הלימונים בעיצומם והדרישה לוויטמין סי הולכת וגוברת והטימין פשוט נפלא בחורף.
|
משקה לימון מלבב
משקה לימונים מלבב את הגוף והנשמה, גם בימי החורף הקרים, עם ויטמינים חיוניים לנו. קל ופשוט מאוד להכנה.
|
עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד או חלבה
מתכון להכנת עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד, חלבה ואגוזים (לפי הבחירה). שווה כל מאמץ!
|
שרימפס בחלב קוקוס על מצע אורז לבן
מתכון להכנת תבשיל שרימפס בחלב קוקוס, ג'ינג'ר ותבלינים, על מצע אורז לבן.
|
ריבת עגבניות שרי
מתכון להכנת ריבת עגבניות שרי ביתית, מתוקה וטעימה במיוחד.
|
פירמידת מוס שוקולד עם טראפלס שוקולד
מתכון להכנת פירמידת מוס שוקולד וויסקי עם טראפלס שוקולד טעים.
|
מג'דרה: מתכון למג'דרה עדשים פשוטה וטעימה
מחפש מתכון להכנת מג'דרה? הנה מתכון למג'דרה עדשים פשוטה וטעימה במיוחד, שלא תאכזב אותך לעולם!
|
ספגטי בולונז עם טונה בפלפל חריף של השף סטפן
מתכון להכנת ספגטי בולונז עם טונה ופלפל חריף. המתכון פורסם באדיבות השף סטפן, עבור טונה סטארקיסט.
|
פאי אגוזים
מתכון להכנת פאי אגוזים, מתוך הספר רגעים מתוקים של דיוויד לוי בהוצאת קוראים.
|
שניצלים של אמא
המתכון של מירי להכנת שניצלים ביתיים, בטעם של אמא.
|
זיתים מרוקאים: זיתים ברוטב עגבניות
מתכון לזיתים מרוקאים ביתיים: כך תכינו זיתים ביתיים ברוטב עגבניות, עם עקצוץ של חריפות.
|
בלינצ'ס מתוק
מתכון להכנת בלינצ'ס מתוק, במילוי שאתם אוהבים, גבינה מתוקה, צימוקים ועוד!
|
קוראסונים מבצק שמרים
מתכון להכנת קוראסונים אמיתיים מבצק שמרים פריך וטעים במיוחד!
|
קיש מנגולד, גבינת רוקפור ואגוזי מלך
מתכון של ריצ' להכנת קיש מנגולד, גבינת רוקפור ואגוזי מלך.
|
קיש כרישה וכרובית
קיש במילוי כרישה קצוצה, כרובית וגבינות טעימות.
|
מאפה תפוחי אדמה
מתכון להכנת מאפה תפוחי אדמה המורכב משכבות של תפוחי אדמה בתנור.
|
מאפה כרובית מוקרם
מתכון להכנת מאפה כרובית מוקרם: מאפה מפרחי כרובים, בסיס לבישול והקרמה של ריצ' וגבינות.
|
תפיחת חצילים
מתכון למאפה על בסיס בצק עלים עם מילוי חצילים קלויים ומטוגנים וגבינות.
|
מתכון לסלט ביצים
מתכון לסלט ביצים ביתי, פשוט להכנה וטעים כתוספת לארוחה, על צנים או עם לחם טרי.
|
פסטת שרימפס ביין לבן וחמאה
מתכון להכנת פסטה עם שרימפס ברוטב ין לבן, עשבי תיבול וחמאה. מתכון פשוט להכנה וטעים ברמות!
|
מרק שעועית, גריסי פנינה ובשר
מתכון להכנת מרק שעועית ביתי, בתוספת גריסי פנינה ובשר טעים מאוד.
|
איך להכין קוסקוס ביתי
איך להכין קוסקוס בבית? פשוט! הנה מתכון להכנת קוסקוס ביתי, טעים ואותנטי.
|
מתכון ללימונים כבושים
מתכון להכנה של לימונים כבושים, במלח גס בתיבול עדין של פפריקה מתוקה ופלפל שאטה.
|
מתכון לעוגת גזר עם צימוקים
מתכון לעוגת גזר עם צימוקים, קינמון, ציפורן ואגוזי פקאן. עוגה פשוטה וטעימה במיוחד.
|
מתכון לפנקייק פשוט וקל (חביתיות)
מתכון פשוט וטעים להכנת פנקייק (חביתיות). מתאים עם כל תוספת: סירופ מייפל, סירופ שוקולד, ריבה או סוכר.
|
ריבועי גרעינים מקורמלים
רבועי גרעינים מקורמלים,חטיף מצוין לילדים לבית הספר, או ליד הקפה והתה מתי שמתחשק (ניתן להחליף עם איזה גרעינים שמעדיפים).
|
ירקות קלויים בתנור
מבחר ירקות קלויים בתנור, מתאים כמנת פתיחה או לצד מנה עיקרית, חלבית או בשרית. מתכון בסיסי להכנת ירקות קלויים בתנור (אנטיפסטי).
|
סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר
סלט מהמטבח המרוקאי האותנטי, חצילים חמים ושומר. יכול לשמש כמנת פתיחה או סלט. פשוט וקל להכנה, ומעדן לאוהבי החציל.
|