מרכיבים עיקריים: עגבניות, אורז, בזיליקום.
לסיר עמוק יוצקים את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.מוסיפים את העגבניות ,האורז והתבלינים.מוסיפים מים רותחים .ממתינים להרתחה ואז מוסיפים את עשבי התיבול ומיץ הלימון.מבשלים על אש בינונית עם מכסה סגור כ 35 דק' עד שהאורז בשל. בתאבון!!!