מרכיבים עיקריים: קמח, סוכר, חאמה.
מערבבים במיקסר גיטרה חמאה וקמח עד שמתקבלת תערובת פירוריתמוסיפים אבקת סוכר, מלח וג'ינג'רמוסיפים לימון, תמצית וניל, וביציםמוסיפים בסוף את השקדיםמגלגלים את הבצק לנקניק. מקפיאים.פורסים עם סכין חדה את הנקניק לפרוסות של 1 ס״מבתנור שחומם מראש, אופים ב- 170 מעלות למשך 12-15 דקות עד שמתחיל להזהיב.