|
מרק אפונה
מאת: limi2802, קטגוריה: מרק אפונה
פורסם בתאריך: 16.04.10
מרק אפונה טעים וקל להכנה עם קוביות תפוחי אדמה ובצל.
מרכיבים עיקריים: אפונה, בצל, תפוחי אדמה.
משך ההכנה: 20 דקות
מספר מנות: 4
מצרכים להכנת המתכון
400 גרם אפונה 2 תפוחי אדמה 1 בצל
אופן הכנת המתכון
- מטגנים בצל קצוץ עם קוביות תפוחי אדמה בתוך סיר.
- לאחר טיגון של 5 דקות יש להוסיף 400 גרם אפונה לסיר.
- יש להוסיף 5 כוסות מים לסיר.
- יש להוסיף לסיר - מלח, פלפל שחור, כף אבקת מרק עוף.
- מחממים את הסיר עד שתפוחי האדמה רכים (בערך 15 דקות).
- יש להכניס את כל המרק (ב-2 חלקים) לבלנדר
והמרק מוכן להגשה!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|