מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

לביבות בטטה מותאמות במיוחד לפסח

מאת: lemon3.co.il, קטגוריה: מתכונים לפסח
פורסם בתאריך: 17.04.11

מתכון נפלא ופשוט להכנה של לביבות בטטה מותאמות לפסח, כמנה ראשונה או נישנוש לקראת הארוחה הגדולה.

מרכיבים עיקריים: בטטה, בצל ירוק, ביצים, מצות, תפוחי אדמה.

משך ההכנה: 15 דקות
מספר מנות: 40 קציצות

מצרכים להכנת המתכון

1.5 ק"ג בטטה
300 גרם תפוחי אדמה
2 גבעולי בצל ירוק
3 ביצים
פירורי מצה (או שברים)
קמח מצה
1 כפית אבקת מרק (אם אוהבים)
מלח פלפל

אופן הכנת המתכון

  • לגרד את הבטטה והתפו"א בפומפיה (ארוך ככל האפשר), לקצוץ את הבצל החלק הירוק והלבן יחד.
  • להוסיף את כל המרכיבים ולתבל.
  • לטגן במחבת עד שמזהיב.

בתאבון וחג שמח!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il