|
צילום: מנהל האתר
לחמניות לפסח מקמח מצה
מאת: מנהל האתר, קטגוריה: מתכונים לפסח
פורסם בתאריך: 20.04.11
מתכון להכנת לחמניות לפסח מקמח מצה, בצורת בייגלס (אפשר גם צורות אחרות). תתפלאו עד כמה שזה טעים!
מרכיבים עיקריים: קמח מצה, ביצים.
משך ההכנה: שעה
מספר מנות: 15-20 לחמניות
מצרכים להכנת המתכון
2 כוסות קמח מצה 2 כוסות מים חצי כוס שמן 1 כפית מלח 3 כפיות סוכר 6 ביצים
אופן הכנת המתכון
- להכניס לסיר את המרכיבים הבאים: חצי כוס שמן, 2 כוסות מים, 1 כפית מלח, 3 כפות סוכר.
- להביא לרתיחה ולכבות את האש לאחר מכן.
- להוסיף לנוזלים 2 כוסות קמח מצה ולהמתין כמה דקות עד שהתערובת תתקרר מעט.
- להוסיף לתערובת 6 ביצים ולערבב היטב.
- להרטיב את הידיים עם מים קרים וליצור כדורים גדולים מהתערובת.
- לשמן תבנית, ליצור חור במרכז הכדורים (עם האגודל) ולהכניס לתנור לחום של כ-180 מעלות למשך כשעה.
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|