מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

רוטב לבשר שזיפים פיקנטי

מאת: lemon3.co.il, קטגוריה: רוטב לבקר
פורסם בתאריך: 08.05.11

רוטב שזיפים פיקנטי מתאים לכל סוגי הבשר האדום ובשר העוף, משדרג כל נתח בשר ומייחד אותו.

מרכיבים עיקריים: ריבת שזיפים, זנגביל, בצלי שאלוט.

משך ההכנה: 10 דקות
מספר מנות: 5-10 מנות

מצרכים להכנת המתכון

1 כף שמן סויה או כל שמן אחר
3 בצלי שאלוט (להשיג בשוק או בטיב טעם)
1 כף גינגר מגורד
1 כוס ריבת שזיפים
2 כפות צ'ילי גרוס
2 כפות רוטב סויה

אופן הכנת המתכון

  • בסיר לטגן את הבצל ל-2 דקות.
  • להוסיף את שאר המרכיבים ולבשל ל-5 דקות נוספות.
  • לקרר ולהגיש לצד כל סוגי הבשרים, קציצות טוגנים ומגשי אירוח וכמעט הכל.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il