 צילום: פיליפ מטראניפשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילומאת: שומרי משקל, קטגוריה: מתכונים לשבועות מתכון לשבועות להכנת פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו, מתוך הספר שומרי משקל: מבשלים טוב נקודה. מרכיבים עיקריים: גבינה רכה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, יוגורט, קמח, ביצים, בצל ירוק, שום, כרישה, שמן זית. משך ההכנה: כשעה מצרכים להכנת המתכון3 עלי פילו
1 כף שמן זית פראסה (כרישה) קצוצה (רק החלק הלבן) 2 קוביות שום 1 בצל יבש בינוני, קצוץ חבילת בצל ירוק קצוץ סלסלת פטריות שמפיניון, פרוסות סלסלת פטריות פורטבלו, פרוסות 250 גרם גבינה רכה 5% שומן 1 גביע יוגורט 1/2% 1 שומן, 200 מ"ל 3 ביצים כף קמח תופח תערובת עשבי תיבול, לפי הטעם תרסיס שמן 2 כפות גבינת פרמז'ן מגוררת אופן הכנת המתכון
בתיאבון! מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |