|
רוטב לבשר עם בירה וברבקיו
מאת: lemon3.co.il, קטגוריה: רוטב לבקר
פורסם בתאריך: 17.05.11
מתכון להכנת רוטב לבשר עם בירה וברבקיו. אם כבר הגבר שבבית עושה את כל העבודה, אז למה לא ללכת עד הסוף?
מרכיבים עיקריים: בירה, סלרי, סוכר חום, חרדל, טבסקו.
משך ההכנה: 10 דקות
מספר מנות: 4-6
מצרכים להכנת המתכון
חצי כוס מיץ עגבניות (יכול להיות משומר ויכול להיות מסונן מעגבניות שלמות או חתוכות) חצי כוס בירה כהה רבע כוס סוכר חום 1 כפית חרדל דיזון גרגירים חצי כוס כרפס קצוץ כמה טיפות טבסקו... לחימום האווירה
אופן הכנת המתכון
- לחמם בסיר את כל המרכיבים כ-5 דקות על האש (לצמצם).
- לקרר ולמרוח על הבשר (בשיטה האמריקאית, בעזרת מברשת).
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|