מרכיבים עיקריים: אשכולית, תפוז, סוכר.
- לשטוף את התפוזים, ולגרד משלושה מהם את הקליפה.
- בסיר קטן לשים את הסוכר ומים באותו היחס, ולצמצם על אש קטנה כ-4 דקות.
- להוסיף מחצית מגרידת התפוז לסיר, ולבשל 2-3 דקות. לקרר ולסנן.
- לסחוט את התפוזים והאשכוליות ולערבבם עם הסירופ.
- להוסיף למונצל'ו בשביל הקיק... ונהנים.
משקה מצויין וטעים מאוד, קל להכנה, והאורחים יופתעו מהתחכום.
תהנו!
אל תשתו ותנהגו.