מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

משקה אשכוליות תפוזי דם ולמונצ'לו

מאת: lemon3.co.il, קטגוריה: קוקטיילים
פורסם בתאריך: 26.05.11

משקה אשכוליות ותפוזי דם ולימונצלו, מתכון נהדר ללילות הקיץ החמים ולא לנוהגים.

מרכיבים עיקריים: אשכולית, תפוז, סוכר.

משך ההכנה: 15 דקות
מספר מנות: 4-6 מנות

מצרכים להכנת המתכון

2 אשכולית אדומה דם
5 תפוזי דם
3/4 כוס סוכר לבן
לימונצ'לו (לפי הטעם והחוזק)

אופן הכנת המתכון

  • לשטוף את התפוזים, ולגרד משלושה מהם את הקליפה.
  • בסיר קטן לשים את הסוכר ומים באותו היחס, ולצמצם על אש קטנה כ-4 דקות.
  • להוסיף מחצית מגרידת התפוז לסיר, ולבשל 2-3 דקות. לקרר ולסנן.
  • לסחוט את התפוזים והאשכוליות ולערבבם עם הסירופ.
  • להוסיף למונצל'ו בשביל הקיק... ונהנים.

משקה מצויין וטעים מאוד, קל להכנה, והאורחים יופתעו מהתחכום.

תהנו!

אל תשתו ותנהגו. 

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il