מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

עוגיות אגוזים ודבש

מאת: lemon3.co.il, קטגוריה: עוגות ועוגיות
פורסם בתאריך: 06.06.11

מתכון להכנת עוגיות אגוזים ודבש, טעים מאוד ומתאים לא רק לילדים.

מרכיבים עיקריים: חמאה, סוכר, ביצים, אגוזים, דבש.

משך ההכנה: 15 דקות
מספר מנות: 25-30 יחידות

מצרכים להכנת המתכון

80 גרם חמאה מומסת
1 כוס סוכר חום
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
חצי כפית אבקת קינמון
3/4 כוס אגוזים קצוצים (שקדים, אגוזי מלך, צנוברים, קשיו וכדומה) לבחירתכם.
1/3 כוס דבש
1/5 כוסות קמח

אופן הכנת המתכון

  • לערבב את החמאה עם הסוכר (אפשרי בבלנדר) לעיסה אחידה.
  • להקציף את הביצה, תמצית הוניל ,הקינמון, הדבש והאגוזים, ובהדרגה להוסיף את הקמח, עד לקבלת בצק עדין.
  • לקרר במקרר למשך כשעה לפחות.
  • לחמם התנור 180 מעלות ולשמן התבניות או נייר האפיה.
  • לכדרר כדורים בגודל כדור פינג פונג, ולהניח במגש ברווחים גדולים. בערך 7-8 במגש.
  • לאפות כ-10-12 דקות עד שמזהיבים.
  • לקרר קלות לפני שמוציאים מהמגש.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il