|
עוגיות אגוזים ודבש
מאת: lemon3.co.il, קטגוריה: עוגות ועוגיות
פורסם בתאריך: 06.06.11
מתכון להכנת עוגיות אגוזים ודבש, טעים מאוד ומתאים לא רק לילדים.
מרכיבים עיקריים: חמאה, סוכר, ביצים, אגוזים, דבש.
משך ההכנה: 15 דקות
מספר מנות: 25-30 יחידות
מצרכים להכנת המתכון
80 גרם חמאה מומסת 1 כוס סוכר חום 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל חצי כפית אבקת קינמון 3/4 כוס אגוזים קצוצים (שקדים, אגוזי מלך, צנוברים, קשיו וכדומה) לבחירתכם. 1/3 כוס דבש 1/5 כוסות קמח
אופן הכנת המתכון
- לערבב את החמאה עם הסוכר (אפשרי בבלנדר) לעיסה אחידה.
- להקציף את הביצה, תמצית הוניל ,הקינמון, הדבש והאגוזים, ובהדרגה להוסיף את הקמח, עד לקבלת בצק עדין.
- לקרר במקרר למשך כשעה לפחות.
- לחמם התנור 180 מעלות ולשמן התבניות או נייר האפיה.
- לכדרר כדורים בגודל כדור פינג פונג, ולהניח במגש ברווחים גדולים. בערך 7-8 במגש.
- לאפות כ-10-12 דקות עד שמזהיבים.
- לקרר קלות לפני שמוציאים מהמגש.
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|