פרפרי פסטה בגבינה כחולהמאת: lemon3.co.il, קטגוריה: פפרדלה מתכון מצוין לאוהבי בגבינות המעודנות,כגון הבלו ציס (Blue Cheese) וגבינה צרפתית כחולה (French Blue Cheese) או גבינת רוקפור. מרכיבים עיקריים: גבינת רוקפור, גבינה כחולה, פטרוזיליה, מרווה, שמנת, חמאה, לימון. משך ההכנה: 20 דקות מצרכים להכנת המתכון500 גרם פסטה פרפרים או פנה מקמח מלא
250 גרם גבינה כחולה לבחירתכם, בלו צ'יז מסורתי או צרפתי (מעודן יותר מהגבינה האמריקאית) או רוקפור 180 מ"ל שמנת לבישול גרידת לימון מלימון אחד 3 בצלי שאלוט, או בצל סגול בינוני וקצוץ 50 גרם חמאה חופן עלי פטרוזליה, רק עלים, קצוצים 5 עלי מרווה טריים, קרועים בגסות ביד חצי כפית אגוז מוסקט (רצוי מוגורד במקום ולא קנוי טחון) מלח פלפל לבן אופן הכנת המתכון
בתיאבון! מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |