מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

עוף בסלרי של שומרי משקלצילום: יח"צ. מתוך הספר אוכלים טוב.

עוף בסלרי של שומרי משקל

מאת: שומרי משקל, קטגוריה: עוף
פורסם בתאריך: 05.09.11

מתכון להכנת עוף בסלרי, מתוך ספר אוכלים טוב. כל מנה מכילה 4 מנות חלבון, חצי מנת שומן וירקות. סך הכל כ-300 קלוריות.

מרכיבים עיקריים: בצל, סלרי, פפריקה מתוקה.

משך ההכנה: 45 דקות
מספר מנות: 6 מנות

מצרכים להכנת המתכון

1 כף שמן
1 בצל גדול קצוץ
6 כרעי עוף קטנים ללא העור
גבעולי סלרי אמריקני חתוכים לפיסות באורך 4 ס"מ
מלח, פלפל שחור ופפריקה לפי הטעם

אופן הכנת המתכון



  • מחממים בסיר גדול מאד את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שיזהיב קלות.


  • מוסיפים את כרעי העוף ומטגנים דקות אחדות.


  • מוסיפים את הסלרי והתבלינים ומבשלים על אש נמוכה כ- 45 דקות.


מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il