|
צילום: יח"צ. מתוך הספר אוכלים טוב.
עוף בסלרי של שומרי משקל
מאת: שומרי משקל, קטגוריה: עוף
פורסם בתאריך: 05.09.11
מתכון להכנת עוף בסלרי, מתוך ספר אוכלים טוב. כל מנה מכילה 4 מנות חלבון, חצי מנת שומן וירקות. סך הכל כ-300 קלוריות.
מרכיבים עיקריים: בצל, סלרי, פפריקה מתוקה.
משך ההכנה: 45 דקות
מספר מנות: 6 מנות
מצרכים להכנת המתכון
1 כף שמן 1 בצל גדול קצוץ 6 כרעי עוף קטנים ללא העור גבעולי סלרי אמריקני חתוכים לפיסות באורך 4 ס"מ מלח, פלפל שחור ופפריקה לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- מחממים בסיר גדול מאד את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שיזהיב קלות.
- מוסיפים את כרעי העוף ומטגנים דקות אחדות.
- מוסיפים את הסלרי והתבלינים ומבשלים על אש נמוכה כ- 45 דקות.
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|