|
עוף בלימון
מאת: שף דויד בן אבו, קטגוריה: נתחי עוף
פורסם בתאריך: 27.04.10
מתכון נפלא לעוף מחולק בלימון, עסיסי וטעים להפליא.
מרכיבים עיקריים: עוף, לימון, בצל.
משך ההכנה: כשעה
מספר מנות: 8
מצרכים להכנת המתכון
1 עוף מחולק לשמונה 1 בצל גדול פרוס 2-3 לימונים פרוסים טריים או כבושים 1 כף שמן זית פלפל שחור
אופן הכנת המתכון
- מסדרים בתבנית מרוחה בשמן זית שכבה של בצל פרוס, מעילה פרוסות לימון ומתבלים במלח את העוף.
- בוזקים על העוף פלפל שחור טחון טרי, מסדרים את שכבת הלימון הפרוס ואופים בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש.
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|