|
צילום: יח"צ
פסטה בווטה עם סלמון צרוב וירקות
מאת: גילעד תקשורת, קטגוריה: פסטות
פורסם בתאריך: 07.01.12
מתכון להכנה של פסטה בווטה, עם סלמון צרוב וירקות, באדיבות ברילה.
מרכיבים עיקריים: בצל ירוק, שומשום שחור, בצל, קישואים, שמן זית, שום, סלמון, גמבה.
משך ההכנה: 25 דקות
מספר מנות: 3-5 מנות
מצרכים להכנת המתכון
חבילת פסטה בווטה 300 גרם פילה סלמון 1 שן שום 3 כפות שמן זית גמבה אדומה 0.5 קישוא 2 גבעולי בצל ירוק בצל שומשום שחור מלח פלפל
אופן הכנת המתכון
- לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- מטגנים שום ובצל במעט שמן זית עד שיזהיבו מעט.
- חותכים את הירקות לקוביות גדולות ומוסיפים למחבת .
- מטגנים במשך 3-4 דקות על האש.
- מטבלים במלח, פלפל ושומשום שחור.
- חותכים את פילה הסלמון לקוביות גדולות וצורבים אותו במחבת גריל משני צידיו.
- מתבלים במעט מלח, פלפל.
- מערבבים את הדג והירקות עם הפסטה בעדינות מירבית.
- ניתן לקשט במעט בצל ירוק קצוץ.
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|