 צילום: בתיה דורוןמרק שעועית, גריסי פנינה ובשרמאת: בתיה דורון, קטגוריה: מרק שעועית מתכון להכנת מרק שעועית ביתי, בתוספת גריסי פנינה ובשר טעים מאוד. מרכיבים עיקריים: שעועית, בשר, סילאן, רסק עגבניות, גריסים, בשר כתף, פפריקה מתוקה. משך ההכנה: כשעתיים וחצי מצרכים להכנת המתכון2 כוסות שעועית לבנה מושרית כל הלילה, להחליף את המים לפחות פעמיים עד הבישול 1 כוס גריסי פנינה מושרים במים כשעה לערך 1/2 קילו בשר, אני השתמשתי בבשר מס' 5 – לחתוך לקוביות 1/2 כוס סילאן 1 כפית מלח 4 כפות גדושות רסק עגבניות מעט פפריקה מתוקה אופן הכנת המתכון
בתיאבון! בקרו אותי בבלוג, אוכל כשר כורדי ומזרחי: blog.tapuz.co.il/batyad מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |