 צילום: שף מירי גרינברגעוגת שוקולד (עוגה כושית)מאת: שף מירי גרינברג, קטגוריה: עוגת שוקולד מתכון לעוגה כושית אמיתית: עוגת שוקולד פשוטה וטעימה, המתאימה לימי הולדת או לכל אירוע אחר. מרכיבים עיקריים: מרגרינה, ביצים, קקאו, קמח, אבקת אפייה, שוקולד מריר, יין אדום. משך ההכנה: כשעה מצרכים להכנת המתכון4 ביצים, 200 גרם מרגרינה, 1 ו-1/2 כוסות סוכר, 1 ו-1/2 כוסות קמח, 1 חבילת אבקת אפיה, 8 כפות קקאו מסונן, 1/3 כוס יין אדום מתוק.
לציפוי: 25 גרם מרגרינה, 100 גרם שוקולד מריר, 2 כפות מים, 2 כפות קקאו. אופן הכנת המתכון
בינתיים, מכינים את הציפוי לעוגה:
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |