 צילום: Brett Mulcahy, Fotoliaמתכון לקציצות עוף בייתיותמאת: שף מירי גרינברג, קטגוריה: קציצות עוף מתכון להכנת קציצות עוף בייתיות, פשוטות להכנה וטעימות במיוחד. מרכיבים עיקריים: שום, רסק עגבניות, אבקת מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, בשר עוף טחון, בצל. משך ההכנה: כ-45 דקות מצרכים להכנת המתכון½ קילו בשר עוף טחון (חזה עוף)
1 בצל בינוני קצוץ וטגון ¼ חבילה פטרוזיליה קצוצה 2 פרוסות לחם מושרות במים ללא הקרום 1 ביצה מלח, פלפל שחור לפי הטעם מעט שמן לטיגון אופן הכנת המתכון
שידרוגים: ניתן להוסיף תבלינים נוספים כגון: חווייג' למרק, שום כתוש, רסק עגבניות, אבקת מרק עוף. מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |