מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

גליליות חלבה עם אגוזים

מאת: לנה, קטגוריה: מקלות סיגרים
פורסם בתאריך: 05.06.12

מתכון להכנת גליליות (סיגרים) מבצק פילו ממולאים בממרח חלבה ואוגזים.

מרכיבים עיקריים: בצק פילו, טחינה, דבש, אגוזי מלך, אגוזי לוז, חמאה.

משך ההכנה: חצי שעה
מספר מנות: 15 מנות

מצרכים להכנת המתכון

בצק פילו
1/3 כוס טחינה
1/3 כוס דבש
1/2 כוס אגוזי מלך
1/3 כוס אגוזי לוז
50 גרם חמאה מומסת

אופן הכנת המתכון

מערבבים טחינה עם דבש עד לקבלת מרקם אחיד, מוסיפים את האגוזים. בינתיים מחממים תנור. לוקחים חצי דף של בצק פילו, מורחים אותו במעט חמאה ומקפלים לחצי (כך שיווצר ריבוע), שמים את המילוי בצורת מקל ועוטפים לסיגר. מניחים על נייר אפיה ואופים כ-10 דקות בחום 180 מעלות. ניתן לפזר הבקת סוכר מעל לאחר שהגליליות התקררו.

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il