 צילום: שפית עינת מזורקלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן)מאת: שפית עינת מזור, קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן מתכון ללא גלוטן להכנת קלתית צאן עם קישואים צלויים, באדיבות עינת מזור, שפית בעלת סטודיו לקולינריה ללא אלרגיות. מרכיבים עיקריים: רוטב סויה, מירין, אורגנו, שמן זית, קישואים, בצל, גבינת קשקבל, גבינת עזים, ביצים. משך ההכנה: 45 דקות מצרכים להכנת המתכוןחומרים לטארט:
1 חבילת בצק עלים ללא גלוטן, מופשר מעט עמילן תירס לקימוח ,אופציונאלי 1 ביצה טרופה 1/4 כוס (150 גר) גבינת קשקבל מגוררת ¼ כוס (100 גר) גבינת עזים פרומעז, מגוררת מלח ופלפל למלית: 2 בצלים פרוסים דק 1 כפית סוכר דמררה שמן זית ¼ כוס עלי אורגנו טרי 5 קישואים בינוניים, פרוסים לפרוסות דקות למשרה: ¼ כוס (60 מ"ל) מירין 2 כפות- 4 כפות (60 גר) סוכר דמררה ¼ כוס (60 מ"ל) רוטב סויה טאמרי, ללא גלוטן אופן הכנת המתכון
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |