מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

שניצל ללא גלוטןצילום: מנהל האתר

שניצל ללא גלוטן

מאת: מנהל האתר, קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן
פורסם בתאריך: 14.09.12

מתכון פשוט וקלאסי להכנת שניצל ללא גלוטן, מציפוי של פירורי לחם ללא גלוטן ותיבול עדין.

מרכיבים עיקריים: שום, שמן זית, חזה עוף, פפריקה מתוקה, בצל, כורכום, ביצים.

משך ההכנה: 25 דקות
מספר מנות: 4-6 מנות

מצרכים להכנת המתכון



חזה עוף לשניצלים
חבילת "פירורי לחם" ללא גלוטן
ביצה אחת
2 שיני שום כתושות
חצי בצל קצוץ דק
כפית שטוחה של פפריקה מתוקה
מעט מלח ופלפל שחור (לפי הטעם)
קמצוץ של כורכום
שמן זית לטיגון

אופן הכנת המתכון

  1. לערבב את כל התבלינים לבלילה אחידה.
  2. לטבול את חזה העוף בבלילה ולאחר מכן ב"פירורי הלחם" ללא הגלוטן.
  3. לטגן בשמן זית לוהט (אבל לא עמוק מידי) מכל צד.

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il