 צילום: ריצ קצפתרוטב פטריות, תרד וגבינת רוקפור לפסטהמאת: ריצ קצפת, קטגוריה: רטבים לפסטה מחפשים מתכון מנצח לפסטה? קבלו מתכון לרוטב פטריות, תרד וגבינת רוקפור, על בסיס חמאה. מרכיבים עיקריים: חמאה, אבקת מרק פטריות, גבינה צהובה, תרד, פטריות שמפיניון, גבינת רוקפור, גבינת גורגונזולה. משך ההכנה: 20 דקות מצרכים להכנת המתכוןלרוטב:
250 גרם פטריות שמפיניון פרוסות מעט חמאה 1/2 ק"ג עלי תרד 100 גרם גבינת רוקפור או גורגונזולה מפוררת 50 גרם גבינה צהובה מגוררת 1 מיכל (220 מ"ל) בסיס לבישול והקרמה של ריצ' 1 כף אבקת מרק פטריות מלח ופלפל אופן הכנת המתכון
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |