מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

פשטידת בצל לפנים

מאת: limi2802, קטגוריה: פשטידת בצל
פורסם בתאריך: 05.06.10

מתכון נפלא להכנת פשטדיה עם בצל, מהירה וקלה להכנה!

מרכיבים עיקריים: בצק, בצלים, קמח, אבקת מרק עוף, אבקת מרק בצל.

משך ההכנה: 45 דקות
מספר מנות: כ-8 (תלוי בגודל התבנית)

מצרכים להכנת המתכון

4 בצלים גדולים
3 ביצים
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
3/4 כוס קמח
כף אבקת מרק בצל
כף אבקת מרק עוף
מלח ופלפל לפי הטעם
שמן ופרורי לחם לשימון התבנית

אופן הכנת המתכון

חותכים את הבצל לקוביות בגודל בינוני (אפשר גם במעבד מזון אבל זה לא צריך להיות קטן במיוחד), מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים היטב. משמנים תבנית עגולה ומפזרים פרורי לחם על הבסיס והדפנות (ע"מ שהפשטידה תצא יפה מהתבנית), ממכניסים את התערובת ומפזרים עוד פרורי לחם מעל. אופים בחום בינוני-גבוה כ- 30-40 דקות. הפשטידה צריכה להיות זהובה עד שחומה.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il