|
אורז פשוט
מאת: שף דויד בן אבו, קטגוריה: אורז
פורסם בתאריך: 18.06.10
מתכון להכנת אורז. המתכון הכי פשוט, בסיסי, הכי קל, הכי מוצלח.
מרכיבים עיקריים: אורז.
משך ההכנה: כשעה
מספר מנות: 8
מצרכים להכנת המתכון
2 כוסות אורז פרסי קלאסי 2 כפות שמן כף מלח 3 כוסות מים רותחים
תוספות, כיד הדמיון והטעמים...
אופן הכנת המתכון
- מחממים את השמן בסיר.
- מכניסים את האורז לתוך הסיר עם השמן החם ומערבבים.
- מוסיפים לסיר 3 כוסות של מים רותחים (כוס וחצי מים לכוס אורז).
- מוסיפים את המלח ומערבבים.
- מכניסים את התוספות אם בא לכם, אם לא אז אורז לבן קלאסי.
- מנמיכים את האש, הכי נמוכה. מכסים את הסיר היטב היטב (המלצה: לשים נייר אלומיניום) ומשאירים לבישול איטי למשך 10-12 דקות. אין צורך לערבב את האורז תוך כדי הבישול.
- ממתינים כחצי שעה לערך ומפוררים את האורז עם מזלג פשוט.
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|