מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

אורז פשוט

מאת: שף דויד בן אבו, קטגוריה: אורז
פורסם בתאריך: 18.06.10

מתכון להכנת אורז. המתכון הכי פשוט, בסיסי, הכי קל, הכי מוצלח.

מרכיבים עיקריים: אורז.

משך ההכנה: כשעה
מספר מנות: 8

מצרכים להכנת המתכון

2 כוסות אורז פרסי קלאסי
2 כפות שמן
כף מלח
3 כוסות מים רותחים

תוספות, כיד הדמיון והטעמים...

אופן הכנת המתכון

  1. מחממים את השמן בסיר.
  2. מכניסים את האורז לתוך הסיר עם השמן החם ומערבבים.
  3. מוסיפים לסיר 3 כוסות של מים רותחים (כוס וחצי מים לכוס אורז).
  4. מוסיפים את המלח ומערבבים.
  5. מכניסים את התוספות אם בא לכם, אם לא אז אורז לבן קלאסי.
  6. מנמיכים את האש, הכי נמוכה. מכסים את הסיר היטב היטב (המלצה: לשים נייר אלומיניום) ומשאירים לבישול איטי למשך 10-12 דקות. אין צורך לערבב את האורז תוך כדי הבישול.
  7. ממתינים כחצי שעה לערך ומפוררים את האורז עם מזלג פשוט.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il