מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

עוגת שוקולד ובננות בחושהצילום: מנהל האתר

עוגת שוקולד ובננות בחושה

מאת: מנהל האתר, קטגוריה: עוגת שוקולד
פורסם בתאריך: 30.07.10

מתכון להכנת עוגה בחושה המורכבת משוקולד, בננות ומעט קינמון. קלה ומהירה להכנה, במיוחד לחובבי השוקולד.

מרכיבים עיקריים: שוקולד מריר, חמאה, סוכר, קינמון, בננות.

משך ההכנה: 45 דקות
מספר מנות: 5-7 מנות

מצרכים להכנת המתכון

200 גרם שוקולד מריר איכותי מגורר
2 כוסות רסק בננות בשלות
כפית קינמון
200 גרם חמאה
1 וחצי כוסות סוכר
4 ביצים
2 וחצי כוסות קמח תופח

אופן הכנת המתכון

  1. לחמם תנור אפייה לחום בינוני של כ-180 מעלות צלזיוס.
  2. להכניס לקערה את הסוכר והחמאה ולטרוף במשך כ-5 דקות.
  3. להכניס לתערובת בהדרגתיות את הביצים, הקמח והקינמון (לאט, לאט) ולטרוף לעוד כמה דקות נוספות.
  4. להוסיף את רסק הבננות ואת השוקולד ולערבב שוב.
  5. ליצוק לתבנית אפייה ולהכניס לתנור לכ-40 דקות.
  6. לצנן ולהגיש.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il