עגבניות פרובנסאלמאת: חוות הצוק, קטגוריה: ירקות מבושלים מתכון להכנת עגבניות פרובנסאל , מאת יוחאי נבו – מחוות צוק המעדנייה. מרכיבים עיקריים: זיתי קלמטה, בזיליקום, סילאן, שמן זית, טימין, שום, פנקו, עגבניות. משך ההכנה: שעה וחצי מצרכים להכנת המתכון10 עגבניות (לא שרי) קטנות אדומות בשלות
חצי שקית פנקו (פירורי לחם יפניים) צרור בזיליקום 20 ענפי טימין מפורר לעלים 4 שיני שום 2 לימונים סחוטים 20 זיתי קלמטה מגולמים שליש כוס פרמז'ן מגורד חצי כפית מלח חצי כפית פלפל גרוס 2 כפות סילאן חצי כוס שמן זית אופן הכנת המתכון
בתיאבון! מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |