|
צילום: יח"צ
פרגיות ברוטב עגבניות מיובשות
מאת: שף אורן וייס, קטגוריה: בשר
פורסם בתאריך: 03.09.10
מתכון להכנת פרגיות ברוטב עגבניות מיובשות באדיבות שף אורן וייס – ספייסס ורטבי Ken's Steak House.
מרכיבים עיקריים: פרגיות, שמן זית, עגבניות, בצל ירוק.
משך ההכנה: 30 דקות
מספר מנות: 10
מצרכים להכנת המתכון
2 ק"ג פרגיות נקיות וחצויות בקבוק רוטב עגבניות מיובשות ללא שמן צרור בצל ירוק קצוץ גס 1.5 ק"ג עגבניות טריות חתוכות לרבעים 3 כפות שמן זית
אופן הכנת המתכון
- מערבבים את כל החומרים בקערה.
- מעבירים לתבנית ומיד לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|