מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

פרגיות ברוטב עגבניות מיובשותצילום: יח"צ

פרגיות ברוטב עגבניות מיובשות

מאת: שף אורן וייס, קטגוריה: בשר
פורסם בתאריך: 03.09.10

מתכון להכנת פרגיות ברוטב עגבניות מיובשות באדיבות שף אורן וייס – ספייסס ורטבי Ken's Steak House.

מרכיבים עיקריים: פרגיות, שמן זית, עגבניות, בצל ירוק.

משך ההכנה: 30 דקות
מספר מנות: 10

מצרכים להכנת המתכון

2 ק"ג פרגיות נקיות וחצויות
בקבוק רוטב עגבניות מיובשות ללא שמן
צרור בצל ירוק קצוץ גס
1.5 ק"ג עגבניות טריות חתוכות לרבעים
3 כפות שמן זית

אופן הכנת המתכון

  1. מערבבים את כל החומרים בקערה.
  2. מעבירים לתבנית ומיד לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il