מרכיבים עיקריים: כבד עוף, בצל.
מטגנים את הבצלים עד להשחמה יפה ומניחים בצד. בינתיים צולים את הכבדים צליה קלה, ואח"כ מוסיפים אותם אל מחבת הבצלים ונותנים עוד טיגון קטן ביחד עם הבצלים, מתבלים ומגישים בתוספת סלט וכוס יין והכל בא על מקומו בשלום!
בתיאבון ותיהנו
http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1500580