מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

עוגת שוקולד בראוניסצילום: מנהל האתר

עוגת שוקולד בראוניס

מאת: מנהל האתר, קטגוריה: עוגת שוקולד
פורסם בתאריך: 24.11.10

מתכון טעים להפליא להכנת עוגת שוקולד בראוניס (מתאים גם בתור עוגה וגם לעוגיות בראוניס).

מרכיבים עיקריים: שוקולד מריר, חמאה, קמח, סוכר, קקאו.

משך ההכנה: 40 דקות
מספר מנות: 5-8

מצרכים להכנת המתכון

200 גרם חמאה
200 גרם שוקולד מריר
4 ביצים
כוס וחצי סוכר לבן
4 כפות קקאו
כוס קמח
רבע כפית אבקת אפיה

אופן הכנת המתכון

  1. יש להמיס 200 גרם של חמאה ו-200 גרם שוקולד מריר.
  2. לטרוף 4 ביצים בקערה עם כוס וחצי של סוכר לבן.
  3. להוסיף כוס קמח, 4 כפות קקאו ורבע כפית של אבקת אפיה.
  4. לערבב מעט ולהוסיף לקערה את תערובת החמאה והשוקולד.
  5. לערבב בעדינות ולשפוך לתבנית אפייה מתאימה.
  6. להכניס לתנור לחום בינוני של כ-170 עד 180 מעלות למשך כ-35 דקות (או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא כמעט יבש).

בתיאבון!

 

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il