מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

סלט כרוב

מאת: saravan, קטגוריה: סלטים
פורסם בתאריך: 05.12.10

מתכון להכנת סלט כרוב לבן וגרגרי כוסברה שלמים.

מרכיבים עיקריים: כרוב לבן, כוסברה, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק.

משך ההכנה: 15 דקות
מספר מנות: 8-10

מצרכים להכנת המתכון

1 כרוב לבן בינוני
3 כפות חומץ 5%
כפית מלח
שמן זית
3 לימונים סחוט
גבעול בצל ירוק קצוץ
חופן כוסברה קצוצה גס
חופן פטרוזליה קצוצה גס
עלי נענע קצוצים גס
חצי כוס מים פושרים
כף גרגרי כוסברה שלמים

אופן הכנת המתכון

  1. לקצוץ את הכרוב גס ולשים בקערה גדולה.
  2. לקחת קערה נוספת ולשים בה חצי כוס מים פושרים. מוספים שמן זית, חומץ, מלח ומיץ לימון. לערבב היטב ולהעביר לקערת הכרוב הקצוץ.
  3. להוסיף את שאר המרכיבים לכרוב הקצוץ ולתקן תיבול לפי טעמכם!

סלט מדהים שיהיה לכם בהצלחה!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il