|
צילום: מנהל האתר
עוף לימון
מאת: מנהל האתר, קטגוריה: עוף
פורסם בתאריך: 01.01.11
מתכון להכנת שוקיים עוף בתנור, עם לימון, שום והרבה תבלינים טעימים.
מרכיבים עיקריים: עוף, לימון, פפריקה מתוקה, כמון, בצל.
משך ההכנה: שעתיים
מספר מנות: 5
מצרכים להכנת המתכון
10 שוקיים עוף בצל אחד גדול 4 שיני שום חצי לימון פרוס כמה פרוסות של לימון כבוש כף פפריקה מתוקה כפית שוטה של כמון מעט מלח ופלפל קורט כורכום שמן זית
אופן הכנת המתכון
- לשטוף את העופות ולהניח בתבנית מתאימה, ביחד עם פלחי לימון (הטרי והכבוש), פרוסות בצל ושיני שום שלימות.
- לתבל את העופות והלימונים בשמן זית, מלח, פלפל, מעט כורכום וכמון, כף פפריקה מתוקה.
- לערבב היטב (עם הידיים) את כל המרכיבים.
- להכניס את התבנית המכוסה לתנור, לחום גבוה של כ-200 מעלות צלזיוס למשך כשעה וחצי.
- מומלץ להסיר את הכיסוי ל-10 דקות האחרונות.
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|