מרק עגבניות ואורזמאת: לילך, קטגוריה: מרק עגבניות מתכון חמים וטעים להכנת מרק עגבניות ואורז חורפי. מרכיבים עיקריים: עגבניות, אורז, בזיליקום. משך ההכנה: 45 דקות מצרכים להכנת המתכון4 עגבניות אדומות בינוניות חתוכות לריבועים קטנים
1/2 כוס אורז פרסי 4 עלי בזיליקום +מרווה+נענע טריים קצוצים בצל גדול קצוץ דק מיץ משני לימונים מלח,פלפל שחור גרוס גס, 2 כפות רסק עגבניות 2 כפות שמן 8 כוסות מים רותחים אופן הכנת המתכוןלסיר עמוק יוצקים את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.מוסיפים את העגבניות ,האורז והתבלינים.מוסיפים מים רותחים .ממתינים להרתחה ואז מוסיפים את עשבי התיבול ומיץ הלימון.מבשלים על אש בינונית עם מכסה סגור כ 35 דק' עד שהאורז בשל. בתאבון!!! מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |