מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

עוגיות שוקולד צ'יפס שילדים אוהביםצילום: מאיה

עוגיות שוקולד צ'יפס שילדים אוהבים

מאת: מאיה, קטגוריה: עוגיות לילדים
פורסם בתאריך: 21.01.11

מתכון להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס עם 2 סוגים של שוקולד (לבן ומריר) ובוטנים קלויים.

מרכיבים עיקריים: שוקולד, קמח, סוכר, ביצים.

משך ההכנה: בערך כחצי שעה
מספר מנות: 24 עוגיות

מצרכים להכנת המתכון

2 ביצים
3\1 1 כוסות של סוכר חום כהה
1 כוס קמח לבן
4\3 כוס קמח תופח
2\1 כפית אבקת סודה לשתייה
2\1 כוס שמן
1 כוס בוטנים קלויים ללא מלח (לא חובה לשים)
1 כוס של שוקולד צי'פס מריר חצויים
2\1 כוס שוקולד צ'יפס לבן חצויי
 
 

אופן הכנת המתכון

לצורך העוגיות האלו צריך שתי תבניות תנור (צריך לשים על התבניות נייר אפייה):

  • מדליקים תנור לחום בינוני - גבוה, של 200 מעלות.
  • במיקסר טורפים את הסוכר והביצים במשך דקה, עד שמתקבלת תערובת בצבע חום בהיר ומעבירים לקערה גדולה.
  • מנפים את שני סוגי הקמח ואבקת האפייה אל הקערה עם הביצים והסוכר (אפשר דרך מסננת או דרך מנפה).
  • מוסיפים לקערה את השמן, הבוטנים (לא חובה) ואת שני סוגי השוקולדים ומערבבים היטב לתערובת אחידה.
  • לוקחים כף מהתערובת ומגלגלים לכדור ושמים בתבנית.
  • אחריי שמסיימים למלא את כל התבניות בכדורים משטחים כל כדור לעוגייה עגולה ואופים כ- 10 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קצת.
  • מוציאים את העוגיות לצינון על השיש ואחריי זה מעבירים לצנצנת.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il