מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

ריבת תות שדה ביתיתצילום: מאיה

ריבת תות שדה ביתית

מאת: מאיה, קטגוריה: ריבת תות
פורסם בתאריך: 17.02.11

ריבת תות שדה טעימה, תוצרת בית שאפשר לשים בה חתיכות גדולות של תותים או חתיכות קטנות.

מרכיבים עיקריים: תותים, סוכר, קינמון, מיץ לימון.

משך ההכנה: כחצי שעה
מספר מנות: צנצנת אחת גדולה, או כמה צנצנות קטנות

מצרכים להכנת המתכון

1 קילו תותים
4 כוסות סוכר (800 גרם)
מיץ מ-1/2  לימון
אפשרי: 3-4 מקלות קינמון

אופן הכנת המתכון


  • בשלב הראשון יש לערבב את התותים והסוכר ולהשהות אותם ללילה על השיש.

  • לאחר מכן, יש להביא את התערובת לרתיחה, להכניס חצי תפוח עץ ולבשל על אש נמוכה למשך כשעתיים.

  • להוסיף מיץ לימון. 

  • למלא צנצנות מעוקרות בריבה ולסגור אותן היטב.


מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il