|
צילום: מאיה
ריבת תות שדה ביתית
מאת: מאיה, קטגוריה: ריבת תות
פורסם בתאריך: 17.02.11
ריבת תות שדה טעימה, תוצרת בית שאפשר לשים בה חתיכות גדולות של תותים או חתיכות קטנות.
מרכיבים עיקריים: תותים, סוכר, קינמון, מיץ לימון.
משך ההכנה: כחצי שעה
מספר מנות: צנצנת אחת גדולה, או כמה צנצנות קטנות
מצרכים להכנת המתכון
1 קילו תותים 4 כוסות סוכר (800 גרם) מיץ מ-1/2 לימון אפשרי: 3-4 מקלות קינמון
אופן הכנת המתכון
- בשלב הראשון יש לערבב את התותים והסוכר ולהשהות אותם ללילה על השיש.
- לאחר מכן, יש להביא את התערובת לרתיחה, להכניס חצי תפוח עץ ולבשל על אש נמוכה למשך כשעתיים.
- להוסיף מיץ לימון.
- למלא צנצנות מעוקרות בריבה ולסגור אותן היטב.
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|