צילום: מאיה

עוגת תפוזים עם שבבי שוקולד

מאת: מאיה, קטגוריה: עוגת שיש
פורסם בתאריך: 18.02.11

עוגת תפוזים קלה וטעימה במיוחד עם חתיכות של שוקולד צ'יפס.

מרכיבים עיקריים: מיץ תפוזים, שוקולד, ביצים, סוכר, קמח.

משך ההכנה: 20 דקות
מספר מנות: 20 מנות

מצרכים להכנת המתכון

200 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר (300 גרם)
2 ביצים
2 גביעים שמנת חמוצה
2 כוסות קמח מנופה
4\1 כפית מלח
1 כוס שוקולד צ'יפס (250) 1 כוס מיץ תפוזים

מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות).
שמים במיקסר את החמאה והסוכר ומערבלים 3 דקות.
מוסיפים את הביצים ומערבלים במיקסר שוב.
מוסיפים לסירוגין את השמנת והקמח, ואחר כך את המלח ואבקת האפייה ומערבלים עוד 3 דקות.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים ידנית. יוצקים את התערובת לתבנית.
מניחים את התבנית בתבנית תנור גדולה ואופים 50-60 דקות, עד שקיסם עץ הננעץ במרכז העוגה יוצא עם מעט פירורים לחים.
מצננים על רשת.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il