מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

שומר ממולא בגבינת עיזים וטימיןצילום: יח"צ

שומר ממולא בגבינת עיזים וטימין

מאת: חוות הצוק, קטגוריה: שורשים
פורסם בתאריך: 16.04.10

מתכון לסלט שומר ממולא בגבינת עיזים וטימין, כתוספת נפלאה למנה העיקרית.

מרכיבים עיקריים: שומר, גבינת עיזים.

משך ההכנה: 25 דקות
מספר מנות: 3-4 נפשות

מצרכים להכנת המתכון

8 פקעות שומר חצויות ומנוקות, 100 גרם חמאה, גביע גבינת עיזים 9% למריחה, רבע צרור טימין מפורר לעלים, מלח ופלפל.

אופן הכנת המתכון

  1. להוציא עם סכין חדה את הלב של השומר
  2. חצי אחד למלא בחמאה, מלח ופלפל
  3. לערבב את הגבינה עם הטימין ולמלא את החצי השני של השומר
  4. לסגור את 2 החצאים ולעטוף בנייר אלומיניום
  5. להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות

להגיש חם!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il