|
צילום: יח"צ
שומר ממולא בגבינת עיזים וטימין
מאת: חוות הצוק, קטגוריה: שורשים
פורסם בתאריך: 16.04.10
מתכון לסלט שומר ממולא בגבינת עיזים וטימין, כתוספת נפלאה למנה העיקרית.
מרכיבים עיקריים: שומר, גבינת עיזים.
משך ההכנה: 25 דקות
מספר מנות: 3-4 נפשות
מצרכים להכנת המתכון
8 פקעות שומר חצויות ומנוקות, 100 גרם חמאה, גביע גבינת עיזים 9% למריחה, רבע צרור טימין מפורר לעלים, מלח ופלפל.
אופן הכנת המתכון
- להוציא עם סכין חדה את הלב של השומר
- חצי אחד למלא בחמאה, מלח ופלפל
- לערבב את הגבינה עם הטימין ולמלא את החצי השני של השומר
- לסגור את 2 החצאים ולעטוף בנייר אלומיניום
- להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות
להגיש חם!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|