פטה כבד עוף
מתכון פשוט נטעים להכנת פטה כבד עוף, המתאים לארוחות חגיגיות או לסתם יום חול אם אתם רוצים להתפנק.
באדיבות: לינדה, כבד, פורסם: 02.11.11
צילום: לינדה *
משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 5-8 מנות
רשימת מצרכים:
500 גרם כבד עוף טרי
ביצה קשה
מלח ופלפל שחור
מיונז
חרדל
אופן ההכנה:
- לצלות היטב את כבדי העוף במחבת ולהניח בצד לקירור.
- במקביל, להשחים בצל קצוץ בשמן (כמה שיותר הרי זה משובח).
- לאחר שהכבד התקרר, למעוך היטב עם מזלג, אפשר גם בקוצץ חשמלי. להוסיף מלח, פלפל שחור, ביצה קשה מעוכה, מעט מיונז וחצי כפית חרדל.
להגשה, מרחתי בנדיבות את פטה הכבד בפחזניות (שקניתי מוכנות), והגשתי בתוספת רוטב פטריות ועגבניות שרי בצד.
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון פטה כבד עוף:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי