סטייק אנטריקוט על מחבת
מתכון פשוט להכנת סטייק אנטריקוט על מחבת פסים, עם פלפל גרוס ומלח גס.
באדיבות: מנהל האתר, בשר, פורסם: 24.09.10
צילום: מנהל האתר *
משך ההכנה: 15 דקות • מספר מנות: 3
רשימת מצרכים:
600 גרם בשר אנטריקוט
מלח גס
פלפל גרוס
מעט שמן זית
אופן ההכנה:
- בשר האנטריקוט צריך להיות בטמפרטורת החדר. לפני הצלייה, יש להבריש במעט שמן זית את שני צידי הסטייקים ולבזוק מעט מלח גס ופלפל שחור גרוס על כל צד.
- לאחר מכן, לחמם מחבת פסים כבידה על האש.
- כשהמחבת חמה, להניח את הסטייקים ולצלות אותם במשך כ-3 דקות מכל צד. לא להזיז את הבשר ולא ללחוץ עליו.
בתיאבון!
ציון הגולשים: 4.4
תגובות גולשים למתכון סטייק אנטריקוט על מחבת:
Guest
מתכון קל פשוט וטעים מממולץ :-)
15.08.11, בשעה 19:04
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי