סרדינים ממולאים באנשובי שום שמיר
מנת סרדינים הינה מנת פתיחה מושלמת, מעוררת תאבון.
באדיבות: מנהל האתר, סרדנים, פורסם: 04.04.10
משך ההכנה: • מספר מנות:
רשימת מצרכים:
20 יחידות סרדין פתוחים ללא האידרה
1 צנצנת אנשובי
6 שיני שום כתוש
2\1 זר שמיר קצוץ דק
מלח גס
שמן זית
מיץ לימון
אופן ההכנה:
לפלט את הסרדינים ולפתוח אותם כמו ספר להניח במגש גדול. לבזוק מלח גס, מיץ לימון ומעט שמן זית משני צידי הדג. להכניס למקרר למשך שעה.
לאחר מכן, לשטוף את הדגים ולייבש היטב. להניח בכול סרדין פילה אתד של אנשובי, מעל מעט שום כתוש, שמיר ושמן זית. לסגור את הדג, לבזוק מעט שמן זית ולהגיש לצד טוסט או פרוסת בגט.
ציון הגולשים: 5.0
תגובות גולשים למתכון סרדינים ממולאים באנשובי שום שמיר:
גליה
באיזה סרדינים להשתמש?
05.04.10, בשעה 10:56
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי