מלפפונים חמוצים ביתיים
מתכון להכנת מלפפונים חמוצים ביתיים, עם שמיר, שום וחומץ.
באדיבות: שף מירי גרינברג, מלפפונים כבושים, פורסם: 06.09.13
משך ההכנה: 15 דקות • מספר מנות: צנצנת אחת
רשימת מצרכים:
15 מלפפונים קטנים וקשים
½ חבילת שמיר
כמה שיני שום לפי הטעם
מלח (1 כפית מחוכה לכוס מים)
1 כף חומץ
1 פרוסת לחם
אופן ההכנה:
שוטפים את המלפפונים,שמיר,שיני שום.מניחים בצנצנת חלק משיני השום ומסדרים את המלפפונים בצורת שתי וערב. מעל שמים את יתרת השום, כל השמיר ויוצקים את המים והמלח שמים את פרוסת הלחם וסוגרים. מניחים ליום בשמש ושבוע בצל.
כאשר רוצים להחמיץ בחומץ שמים ¾ כוס חומץ במקום מלח.
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון מלפפונים חמוצים ביתיים:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי