קציצות פלאפל

רשימת מצרכים:

2\1 קילו חומוס (שהושרה במים קרים לפחות 12 שעות)
4 שיני שום.
1 בצל קטן.
חופן עלי פטרוזליה.
חופן עלי כוסברה.
2\1 כפית פלפלת טחונה.
1 כפית כורכום.
1 כפית כוסברה טחונה.
1 כפית גרעיני כוסברה שלמים.
2 כפיות כמון טחון.
1 כפית גרעיני כמון שלמים.
מיץ מחצי לימון.
1 כפית מלח.
4\1 כפית פלפל שחור טחון.
1 ביצה טרופה.
1 כפית אבקת סודה לשתיה.
שמן לטיגון.