נקניק שוקולד וחלבה

מתכון להכנת נקניק שוקולד וחלבה: הנקניק שוקולד האהוב עם נגיעות חלבה.

באדיבות: tamar, מתוקים וקינוחים, פורסם: 05.06.10

משך ההכנה: 15 • מספר מנות: 2

רשימת מצרכים:

1 כוס סוכר
1/2 כוס קקאו
1/2 כוס חלב
1/4 כוס יין אדום
1 כפית תמצית וניל
1 כפית תמצית רום

100 גר' חמאה
400 גר' ביסקוויטים מפוררים
150 גר' חלבה

לערבב את כל החומרים בסיר קטן על אש בינונית עד המסת הסוכר ולהסיר מהאש.
להוסיף את החמאה ולערבב עד להמסה.
להוסיף את הביסקוויטים לערבב היטב, להוסיף את החלבה ולערבב מעט.לגלגל לשני גלילים בנייר אפיה ולהניח במקפיא לשלוש שעות.