דג קרפיון קצת אחרת באדיבות שומרי משקל
מתכון להכנת דג קרפיון קצת אחרת, באדיבות שומרי משקל, מתוך ספר דגים לאכול בראש שקט.
באדיבות: שומרי משקל, מתכונים לפסח, פורסם: 08.04.11
צילום: יח"צ
משך ההכנה: כשעה • מספר מנות: 6 מנות
רשימת מצרכים:
6 פרוסות דג קרפיון
2 כפות שמן
1 ראש שום, קלוף ומעוך
1 גמבה קצוצה
1 צרור כוסברה, קצוצה
3 כוסות מים
1 כפית פפריקה
מלח, פלפל
אופן ההכנה:
- מנקים את הדגים, שוטפים וחותכים לפרוסות, מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את השום והגמבה.
- מוסיפים לסיר את הכוסברה ופרוסות הדגים, מוסיפים את המים והתבלינים, מבשלים על אש קטנה כארבעים וחמש דקות.
- לקינוח כדאי להכין סלט פירות חגיגי עם פסיפלורה, קיווי , קרמבולה ועוד פירות אקזוטיים ומיוחדים, והנקודות כמו סלט פירות רגיל, נקודה לקערה.
ציון הגולשים: 5.0
תגובות גולשים למתכון דג קרפיון קצת אחרת באדיבות שומרי משקל:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי