לחמניות לפסח מקמח מצה

אופן ההכנה:

1. להכניס לסיר את המרכיבים הבאים: חצי כוס שמן, 2 כוסות מים, 1 כפית מלח, 3 כפות סוכר.
2. להביא לרתיחה ולכבות את האש לאחר מכן.
3. להוסיף לנוזלים 2 כוסות קמח מצה ולהמתין כמה דקות עד שהתערובת תתקרר מעט.
4. להוסיף לתערובת 6 ביצים ולערבב היטב.
5. להרטיב את הידיים עם מים קרים וליצור כדורים גדולים מהתערובת.
6. לשמן תבנית, ליצור חור במרכז הכדורים (עם האגודל) ולהכניס לתנור לחום של כ-180 מעלות למשך כשעה.

בתיאבון!