חרוסת
מתכון מסורתי להכנת חרוסת לפסח: הנה מתכון לחרוסת שמתאים גם לעדה התימנית וגם לאשכנזית.
באדיבות: שף מירי גרינברג, מתכונים לפסח, פורסם: 06.04.12
צילום: שף מירי גרינברג *
משך ההכנה: 15 דקות • מספר מנות: 4-6 מנות
רשימת מצרכים:
1 חבילת תמרים מעוכים
1 כפית קינמון טחון
½ כפית ציפורן טחון
½ תפוח עץ גדול חמוץ מגורד דק
100 גרם אגוזי פקאן קצוצים
100 גרם שקדים קצוצים
100 גרם אגוזי מלך קצוצים
¼ כוס יין אדום מתוק
מעט גינג'ר טרי מגורד דק
אופן ההכנה:
- שמים את כל החומרים במעבד מזון ומערבבים לעיסה אחידה.
- מעבירים לצנצנת זכוכית ומאחסנים במקרר.
הערה: בעדה התימנית מוסיפים גם צימוקים שחורים, צימוקים לבנים, סומסום קלוי וחוויג' לעוגות.
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון חרוסת:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי