עוגיות שוקולד צ'יפס שילדים אוהבים

מתכון להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס עם 2 סוגים של שוקולד (לבן ומריר) ובוטנים קלויים.

באדיבות: מאיה, עוגיות לילדים, פורסם: 21.01.11

צילום: מאיה *

משך ההכנה: בערך כחצי שעה • מספר מנות: 24 עוגיות

רשימת מצרכים:

2 ביצים
3\1 1 כוסות של סוכר חום כהה
1 כוס קמח לבן
4\3 כוס קמח תופח
2\1 כפית אבקת סודה לשתייה
2\1 כוס שמן
1 כוס בוטנים קלויים ללא מלח (לא חובה לשים)
1 כוס של שוקולד צי'פס מריר חצויים
2\1 כוס שוקולד צ'יפס לבן חצויי

אופן ההכנה:

לצורך העוגיות האלו צריך שתי תבניות תנור (צריך לשים על התבניות נייר אפייה):

מדליקים תנור לחום בינוני - גבוה, של 200 מעלות.
במיקסר טורפים את הסוכר והביצים במשך דקה, עד שמתקבלת תערובת בצבע חום בהיר ומעבירים לקערה גדולה.
מנפים את שני סוגי הקמח ואבקת האפייה אל הקערה עם הביצים והסוכר (אפשר דרך מסננת או דרך מנפה).
מוסיפים לקערה את השמן, הבוטנים (לא חובה) ואת שני סוגי השוקולדים ומערבבים היטב לתערובת אחידה.
לוקחים כף מהתערובת ומגלגלים לכדור ושמים בתבנית.
אחריי שמסיימים למלא את כל התבניות בכדורים משטחים כל כדור לעוגייה עגולה ואופים כ- 10 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קצת.
מוציאים את העוגיות לצינון על השיש ואחריי זה מעבירים לצנצנת.

בתיאבון!