סלט כרוב

מתכון להכנת סלט כרוב לבן וגרגרי כוסברה שלמים.

באדיבות: saravan, סלטים, פורסם: 05.12.10

משך ההכנה: 15 דקות • מספר מנות: 8-10

רשימת מצרכים:

1 כרוב לבן בינוני
3 כפות חומץ 5%
כפית מלח
שמן זית
3 לימונים סחוט
גבעול בצל ירוק קצוץ
חופן כוסברה קצוצה גס
חופן פטרוזליה קצוצה גס
עלי נענע קצוצים גס
חצי כוס מים פושרים
כף גרגרי כוסברה שלמים

אופן ההכנה:

לקצוץ את הכרוב גס ולשים בקערה גדולה.
לקחת קערה נוספת ולשים בה חצי כוס מים פושרים. מוספים שמן זית, חומץ, מלח ומיץ לימון. לערבב היטב ולהעביר לקערת הכרוב הקצוץ.
להוסיף את שאר המרכיבים לכרוב הקצוץ ולתקן תיבול לפי טעמכם!

סלט מדהים שיהיה לכם בהצלחה!