עוגת שוקולד חמה

מתכון להכנת עוגת שוקולד חמה מדהימה, קלילה ונימוחה בפה.

באדיבות: שף דויד בן אבו, עוגת שוקולד, פורסם: 27.04.10

משך ההכנה: רבע שעה לערך • מספר מנות: 8

רשימת מצרכים:

200 גרם שוקולד מריר
1 מחמאה
200 גרם אבקת סוכר
4 ביצים
3/4 כוס קמח

אופן ההכנה:

להמיס את השוקולד והמחמאה סיר בתוך סיר עים מים.
להוסיף את אבקת הסוכר ולערבב.
להוסיף את הביצים אחת אחרי השניה תוך כדי ערבוב.
להוסיף את הקמח ולערבב.
לצקת לתוך תבניות לעוגות אישיות קטנות.
לשים קוביית שוקולד שלמה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות במשך כ-15 דקות.

ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון עוגת שוקולד חמה:

לירון

לסיוון - 1 מחמאה כלומר חבילה אחת של חמאה (200 גרם), והכוונה בסיר עם סיר היא לשים סיר עם מים על הגז ומעליו עוד סיר (או קערה מנירוסטה) עם השוקולד. האדים שבסיר התחתון מחממים את הסיר או הקערה עם השוקולד וממיסים אותו.

21.07.11, בשעה 16:34

סיון פ

אני לא מבינה מזה 1 מחמאה?
ומזה... מחמאה סיר?
בבקשה תעזרו לי

08.01.11, בשעה 20:01

אורנה

יצא טעים!

30.07.10, בשעה 12:21

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.