חזה עוף על מחבת פסים

אופן ההכנה:

1. לתבל היטב כל נתח מחזה העוף במלח, פלפל גס, פפריקה מתוקה ושמן זית - משני הצדדים.
2. לחמם על עוצמה גבוהה מחבת פסים כבידה.
3. ברגע שהמחבת חמה מספיק, להניח את חזות העוף למשך צלייה של 3 דקות (בערך) בצד אחד, וחצי מהזמן בצד השני.
4. להגיש בליווי אורז, תפוח אדמה אפוי או כל תוספת שרוצים. את חזה העוף ניתן להגיש עם מעט סחוג מלמעלה, או רוטב צ'ימיצ'ורי.