פסטה ברוטב קשואים, שום ושמן זית

מתכון להכנת פסטה בשמן זית עם קישואים ושום.

באדיבות: לילך, פסטות, פורסם: 05.01.11

משך ההכנה: 20 דקות • מספר מנות: 4-5

רשימת מצרכים:

1 שקית פסטה מכל סוג לפי בחירה
10 שיני שום פרוסים
3 קשואים בינוניים פרוסים דק
1/4 כוס שמן זית
מלח, פלפל שחור גרוס גס

אופן ההכנה:

את הפסטה יש לבשל לפי הוראות היצרן, לסנן ולהניח בצד. לצקת לסיר את שמן הזית, הקשואים והשום ולטגן כ 3 דק' תוך כדי ערבוב. להוסיף את המלח והפלפל. כשהרוטב מוכן יש להוסיפו לפסטה.

ניתן להגיש קר או חם.

בתאבון!!